Gurķi, kas marinēti ar āboliem - neparasta garša!

Šī marinētā, gurķu uzkoda no visiem pārējiem atšķiras ar maigumu un skābumu, ko piešķir ābolu zaļās šķirnes. Sagatavojums ir ļoti smaržīgs un garšīgs, gurķu un augļu kombinācija tajā nodrošina pievilcīgu izskatu. Garšvielas un garšvielas piešķir aromātu un vieglu garšu.

Novākt oriģinālo marinēto sortimentu pēc mūsu receptes, jūs to nenožēlosit.

Ābolu marinētu gurķu recepte

Nepieciešams, pamatojoties uz 3 l:

  • 1,5-2 gurķu kg, atkarībā no lieluma;
  • 2 zobs. ķiploki
  • 3-4 mazi āboli, zaļš;
  • 4 dilles lietussargs;
  • jāņogu un ķiršu lapu asorti (vienādi, 3 vai 4 gab.);
  • 2-3 zariņi no svaiga estragona;
  • 2 neļķu pumpuri;
  • aromātisks. pipari - 6-7 zirņi;
  • Pētersīļu lapas 2.
  • 5 tējkarote cukurs;
  • 4 tējk rupja sāls;
  • 2 daļas tējk etiķis (9 procenti);
  • verdošs ūdens.

Marinētu gurķu vārīšana - recepte

1. Rūpīgi izskalojiet zaļumus, sagrieziet ķiplokus plānās šķēlēs.

2. Tīros, cepeškrāsnī ceptos burkās ielieciet mazgātos gurķus, tos vienādi ielejot garšvielās un ābolos. Ābolu sagatavošana ir šāda: mazgājiet, notīriet no sēklām un nepieskarieties ādai, sagrieziet ceturtdaļās.

3. Mēs siltu ūdeni līdz verdošam ūdenim. Ielejiet burkās ar gurķiem un āboliem. Pārklājiet ar vākiem. Pēc 20 minūšu infūzijas ielejiet ūdeni no kārbām lielā pannā.

4. Atkal uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, ielej norādītās sāls un cukura porcijas, samaisa un šķīdumu ielej burkās. Atkal mēs uzliekam vākus un uzstājam uz 10 minūtēm.

5. Tālāk saskaņā ar marinētu gurķu recepti sālījumu atgriežam tajā pašā pannā un atkal gaidām, līdz tas vārās. Tad pievienojiet tabulu etiķis - un trešo reizi ielejiet gurķus ar āboliem.

6. Mēs aizzīmogojam vākus ar šuvju mašīnu, kārbas otrādi noliekam uz grīdas paklāja. Mēs pārklājam sagataves no visām pusēm ar kaut ko siltu un ļaujam tām atdzist.

7. Mēs glabājam smalkos gurķus, kas marinēti ar āboliem, vēsā telpā vai istabas temperatūrā, bet prom no saules gaismas.

Noteikti dalieties ar draugiem par marinētu gurķu recepti, tas jums nav grūti, viņi ir gandarīti un izpalīdzīgi!

Asorti ziemas ābolu mērcei

Loading ...

Viena atbilde uz jautājumu “Gurķi, kas marinēti ar āboliem - neparasta garša!”

Pievienot komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Обязательные поля помечены *