Garšvielu plūmju kūkas recepte

Šajā plūmju pīrāgā mīksta mīkla, sulīgs pildījums ar pikantu garšu, kas piešķir kanēlis и ingvers. Smaržīgi un garšīgi konditorejas izstrādājumi, nav iespējams nepieņemt piedevu!

Sastāvdaļas plūmju pīrāgam - recepte

  • mizotas plūmes - 350 gr;
  • niedru cukurs (brūns) - 1 Art. l;
  • krēmīgs eļļa - 20 gr.

Pīrāga testam:

  • milti - 1 kaudze, izsijāt to;
  • cepamais pulveris - 1 tējk (izsijāt kopā ar miltiem);
  • ola - 1 gabali;
  • piens - kaudze 1 / 4;
  • brūnais cukurs - 3 st. l;
  • medus - 50 ml;
  • kanēlisāmurs. ingvers - par 1 / 2 tējk

Norādījumi plūmju pīrāga pagatavošanai - recepte

1. Nekavējoties ielieciet cepeškrāsni, lai uzsildītu līdz 180 ° C. Veidnes dibenu pārklāj ar pergamentu, kura diametrs ir 12 × 27 cm. Papīri jāņem tā, lai tā malas karājas pāri veidlapas malām. Tad ņem sviestu un, mīkstinot ar pirkstiem, ietauko pergamentu veidnē. Apkaisīt dibenu ar niedru cukuru - 1 Art. l

2. Pīrādei plūmes sagrieziet uz pusēm, uzlieciet virsū cukuru - šķēles uz leju.

3. Katliņā izkausē daļu sviesta mīklai. Pievienojiet tam brūno cukuru un medu. Gatavojiet, nepārtraukti maisot, uz mazākās uguns. Kamēr cukurs izšķīst. Tad noņem no degļa un atdzesē saldo sīrupu (15 min).

4. Pēc tam saskaņā ar pīrāga recepti ielejiet pienu medus sīrupā un sakuliet olu. Maisiet ar slotiņu un pievienojiet izsijātus miltus, pēc tam cepamo pulveri, pēc tam garšvielas.

5. Masu ar lāpstiņu sasmalcina viendabīgā masā un pārnes uz plūmēm, izlīdzina. Liek uz 40-43 mīnām jau sakarsētā krāsnī.

6. Pārbaudiet kūkas gaitu ar sērkociņu (caurumu), kam vajadzētu iznākt no mīklas - pēc pīrsinga - absolūti sausa.

7. Pēc 10 min noņemiet cepeškrāsnī sagatavoto plūmju pīrāgu ar garšvielām pēc XNUMX pārnešanas uz stiepļu statīvu, atdzesējiet - un pēc tam traukā. Sagriež gabalos. Pasniedz ar karstu tēju.

Kopīgojiet plūmju pīrāga recepti ar draugiem sociālajos tīklos - tas jums nav grūti, draugi ir gandarīti!

Loading ...

Pievienot komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Обязательные поля помечены *